புடவை உருவானது எப்படி???

-

 

Ò¼¨Å ¯ÕÅ¡ÉÐ ±ôÀÊ???


À¡ÃõÀ¡¢Â ¬¨¼¸Ç¢ø Ò¼¨ÅìÌ ÌÈ¢ôÀ¢¼ò¾ì¸ þ¼ÓñÎ.

þ¾¢ø ÀðÎ, ¸¡ð¼ý, „¢À¡ý ±É ÀÄ Ã¸í¸û ¯ûÇÉ.

 Ò¼¨Å Á£Ð ¦Àñ¸ÙìÌ þÕìÌõ ®÷ôÒ §À¡Ä§Å, þ¾ý ÅÃÄ¡Úõ Íšú¢Âõ Á¢ì¸Ð.

 Àñ¨¼Â ¸¡Äò¾¢ø, ¯¼ø ÓØÅÐõ ÍüÈ¢ «½¢ÂôÀÎõ µ÷ ¬¨¼Â¡¸ò¾¡ý Ò¼¨Å þÕó¾Ð.

 º¢óкÁ¦ÅÇ¢ ¿¡¸¡¢¸ò¾¢ø¾¡ý Ó¾ý ӾĢø Ò¼¨Å «½¢ó¾¡÷¸û.

 Ò¼¨Å ¿£ÇÁ¡¸ þÕìÌõ ±ýÀÐ ¿ÁìÌò ¦¾¡¢ó¾§¾. ¬ÃõÀò¾¢ø þ¨¾ ¯¼ø ÓØÅÐõ ÍüÈÂÅ¡Ú¾¡ý ¸ðÊì ¦¸¡ñ¼É÷.

 Ò¼¨Å «½¢Å¾ü¦¸ýÚ ±ó¾Å¢¾Á¡É º¢ÈôÒ Ó¨ÈÔõ ²üÀÎò¾ôÀ¼Å¢ø¨Ä. «¾ý À¢ýÒ, ºí¸ ¸¡Äô ¦Àñ¸û¾¡ý þ¾üÌ «ÊôÀ¨¼Â¡É ӨȨ ӾĢø ¸ñ¼È¢ó¾É÷. 




«ó¾ ¸¡Äò¾¢ø, ¦Àñ¸û ¦¾¡ôÒû ¦¾¡¢Ôõ Àʾ¡ý Ò¼¨Å¨Â «½¢ó¾É÷. À¢ÈÌ «ùÅ¡Ú «½¢Âìܼ¡Ð ±ýÚ ¸ðÎôÀ¡Î Å¢¾¢ì¸ôÀð¼Ð.

 À¢ýɧà ¾ü§À¡Ð ¯ÎòÐõ Ó¨È §¾¡ýÈ¢ÂÐ. «ó¾ì ¸¡Äò¾¢ø, ¨¾ì¸ôÀ¼¡¾ ¬¨¼¸û «½¢ÀÅ÷¸û º¢Èó¾Å÷¸û ±Ûõ ¿¢Â¾¢ þÕó¾Ð.

 «¾ý ¸¡Ã½Á¡¸§Å Ţơ, §¸¡Å¢ø ¾¢ÕŢơì¸û, ¾¢ÕÁ½õ §À¡ýÈ ¿¢¸ú׸Ǣø ¸ÄóÐ ¦¸¡ûÙõ ¦Àñ¸û Ò¼¨Å «½¢Â §ÅñÎõ ±ýÀÐ ¸ð¼¡ÂÁ¡ÉÐ.

 Ó¸Ä¡Â÷¸Ç¢ý ÅÕ¨¸ìÌô À¢È§¸, Ò¼¨Å¢ø ¸ü¸û, ƒ÷§¾¡º¢ ¸ü¸û À¾¢ôÒ §À¡ýÈ «Äí¸¡Ãí¸û ÒÌò¾ôÀð¼É. ¬í¸¢§ÄÂ÷¸û ÅÕ¨¸ìÌô À¢ýÒ¾¡ý, ÃŢ쨸, ¯ûÀ¡Å¡¨¼ ¯ÎòÐõ ÀÆì¸õ ²üÀð¼Ð.

 Ó¾Ä¢ø, þÎô¨À Á¨Èò¾ÀÊ ¿£ñ¼ ÃŢ쨸 «½¢óÐ, «¾ý§Áø Ò¼¨Å ¯Îò¾ ¬ÃõÀ¢ò¾É÷. þó¾ Ó¨ÈìÌ ¿¢Å¢ Š¨¼ø ±ýÚ ¦ÀÂ÷.

 ¬ÃõÀ ¸¡Äò¾¢ø, ÀðÎôÒ¼¨Å¸û À¢ÃÀÄÁ¡¸ þÕó¾É. ÀÕò¾¢ «½¢ó¾¡ø, Á¡¢Â¡¨¾ì ̨ÈÅ¡¸ ¸Õ¾¢ ÒÈ츽¢ò¾É÷.




Á¸¡Ã¡½¢, þó¾¢Ã¡§¾Å¢, „¢À¡ý øô Ò¼¨Å¨Â «È¢Ó¸õ ¦ºö¾¡÷. ¿¡õ ţà Áí¨¸¸Ç¡¸ì ¸ÕÐõ ƒ¡ýº¢ á½¢, ÕòÃÁ¡ §¾Å¢ §À¡ýÈ ÀÄÕõ À¡ÃõÀ¡¢Â ¯¨¼Â¡É Ò¼¨Å¨Â «½¢óо¡ý, §À¡¡¢ð¼É÷.

 ¦¾ýÉ¢ó¾¢Â¡Å¢ø Ò¼¨Å¸û ¦Àñ¸Ç¢ý À¢Ã¾¡É ¬¨¼Â¡¸ þÕó¾¡Öõ, þó¾¢ º¢É¢Á¡ì¸û ãÄõ¾¡ý Ò¼¨Å¸Ç¢ý Ũ¸¸û À¢ÃÀÄÁ¡¸¢É.

 ¬ÃõÀò¾¢ø, Ò¼¨Å ´Õ ¿¢Èò¾¢Öõ, ÃŢ쨸 §ÅÚ ¿¢Èò¾¢Öõ «½¢ó¾É÷. ¸¡Äô§À¡ì¸¢ø, Ò¼¨Å¢ý ¿¢Èò¾¢üÌ ²üÈ¡ü§À¡ø «½¢Âò¦¾¡¼í¸¢, þô§À¡Ð ÀÄ Ê¨ºý¸Ç¢ø «½¢óÐ ÅÕŨ¾ À¡÷츢§È¡õ.

 ¸¡‰Á£÷ Ó¾ø ¸ýɢ¡ÌÁ¡¢ Ũà Ҽ¨Å¨Â Å¢¾õ, Å¢¾Á¡¸ ¯Îòи¢ýÈÉ÷. Àﺸƒõ §À¡ø ¯ÎòÐõ Áʺ¡÷, þ¼Ð Àì¸õ Óó¾¡¨É «½¢Ôõ ¿¢Å¢ Š¨¼ø, ÅÄÐ Àì¸õ Óó¾¡¨É ÅÕÅÐ §À¡ø «½¢Ôõ ̃áò Š¨¼ø ±É ´ù¦Å¡Õ Á¡¿¢Äò¨¾î §º÷ó¾Å÷¸Ùõ ´ù¦Å¡Õ Å¢¾Á¡¸ Ò¼¨Å «½¢¸¢ýÈÉ÷.

 Ò¼¨Å¢ø 80 Ũ¸Â¡É øí¸û ¯ûÇÉ. ¾Á¢ú¿¡ðÊý ¸¡ïº¢ÒÃõ, ̃áò¾¢ø À¡ó¾¢É¢, Á¸¡Ã¡‰ÊáŢø ¨Àò¾¡É¢, šý¡º¢Â¢ø ÀÉáŠ, ¨ÁÝ¡¢ø ¨ÁÝ÷ ÀðÎ, §¸ÃÇ¡Å¢ø ¦ºð ÓñÎ, Åí¸¡Çò¾¢ø ÀøÍ¡¢ ÀðÎ ±É ÀÄ Ã¸í¸û ¯ñÎ.

 ¯Ä¸õ ÓØÅÐõ þ¾ýãÄõ ¬ñÎìÌ å.38 ¬Â¢Ãõ §¸¡Ê Ũà Å÷ò¾¸õ ¿¼ì¸¢ÈÐ.






Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

எலும்புகள் மூலம் ஒலி கடத்தல்

-
Image
நாம் சாதாரணமாக கேட்கிற ஒலி என்பது , காற்று வழியாக அதிர்வுகள் காதுக்குள் புகுந்து உள்காதில் இருக்கும் காக்லியா என்னும் நத்தை ஓடு போன்ற பகுதிக்கு செல்கின்றன . அங்கிருந்து செவிப்பறை மூலம் ஒலியானது நரம்புக்கு தகவல் கடத்தப்பட்டு மூளைக்கு தகவல் அனுப்பப்படுகிறது . ஆனால் , ஏகப்பட்ட எலும்புகள் இருக்கும் தலைப்பகுதிக்குள் எலுப்புகள் மூலமாகவும் ஒலி பயணிக்கலாம் . நாம் பேசும்போது , நம் பேச்சின் ஒரு பகுதி நம் மூளைக்கு எலும்புகள் வழியாகவே சென்று சேருகிறது . இப்படி எலும்புகள் மூலம் ஓலி கடத்தப்படுவதை எலும்பு ஒலிகடத்தல் என்கிறார்கள் . ஒலிகளை அதிர்வுகளாக மாற்றி தலையில் எலும்புகளுக்கு கொடுத்து அதிரவைத்தாலும் ஒலி கேட்கும் . இந்த தொழில்நுட்பத்தில் இசை கேட்கும் கருவிகள் சந்தையில் கிடைக்கின்றன . ஆனால் , விலை சற்று அதிகம் . காதுக்கு முன்புறம் கீழ்த்தாடை எலும்புகள் வந்து சேருமிடத்தில் அவை பொருத்தப்பட்டு தாடை எலும்பு வழியாக காக்லியா பகுதிக்கு தகவல் செல்லும் . ஆனால் இதன் மருத்துவ பயன்படுத்தான் முக்கியமானது . செவித்திறன் குற...
Read more

வாடன் சம்பா (Vadan Samba Rice)

-
Image
குழந்தைகளுக்கு ஊட்டும் முதல் சோறு மானாவாரி மற்றும் வறட்சியான பகுதிகளில் பரவலாக   சாகுபடி செய்யப்படும் நெல்ரகம் , வாடன் சம்பா . வறட்சியை   தாங்கிக்கொண்டு , மழை பெய்யும்போது உள்வாங்கி வளர்ச்சி அடையும் தன்மை கொண்டது . 140 நாள் சாகுபடி காலம் கொண்டது . இந்த நெல் ரகம் . மஞ்சள் மற்றும்   பழுப்பு நிற அரிசியை கொண்ட நீண்ட கால பயிர் ஆகும் . 4 அடி உயரம் வரை வளரக்கூடியது . ஒருமுறை மூலிகை பூச்சி விரட்டியும் , ஒருமுறை பஞ்சகவ்யாவும் பயன்படுத்தினால் ஏக்கருக்கு 25 மூடை வரை மகசூல் கிடைக்கும் . இந்த ரகத்தின் விற்பனைக்கு நல்ல வரவேற்பு உண்டு . இந்த ரகத்துக்கு ரசாயன உரங்களோ , பூச்சிக்கொல்லிகளோ தேவையில்லை . இயற்கையாகவே நோய் எதிர்ப்புசக்தி கொண்ட ரகம் இது .  மணிகள் கொட்டும் தன்மை கொண்டவை என்பதால் , 10 நாட்களுக்கு முன்பாக அறுவடை செய்ய வேண்டும் . சன்ன ரகமாகவும் , சத்து மிகுந்த ரகமாகவும் இருப்பதால் உணவு மற்றும் பலகார வகைகளுக்கு அதிகம் விரும்பப்படுகிறது . உணவு திருவிழாக்களில் பங்கேற்க வாடன் சம்பா அரிசியில் பலகா...
Read more